Warum ist die Verdauung von Lebensmitteln eine chemische Veränderung?
Warum ist die Verdauung von Lebensmitteln eine chemische Veränderung? Antworten: Weil sich die chemische Struktur der ursprünglichen Materialien ändert. Erläuterung: Bei den Verdauungsprozessen ändert sich die Zusammensetzung der Materialien (Lebensmittel) durch chemische Wechselwirkungen – Änderungen der Bindung, Oxidationsstufen und Struktur – der Materialien mit anderen Chemikalien (Enzymen, Säuren) in unseren Verdauungstrakten. Zum Vergleich: Eine rein … Weiterlesen