Wie hängen die Eigenschaften von Wasser mit seiner Polarität zusammen?

Wie hängen die Eigenschaften von Wasser mit seiner Polarität zusammen? Die Polarität der Wassermoleküle bedeutet, dass Wassermoleküle aneinander haften. Dies nennt man Wasserstoffbrückenbindung. Durch die Polarität wird Wasser zu einem guten Lösungsmittel, es kann an sich selbst haften (Kohäsion), an anderen Substanzen haften (Adhäsion) und eine Oberflächenspannung aufweisen (aufgrund von Wasserstoffbrückenbindung). Schauen Sie sich das … Weiterlesen