Was ist ein Enzymsubstratkomplex?

Antworten:

Wenn ein Substrat an seiner aktiven Stelle an ein Enzym bindet, wird ein Zwischenprodukt gebildet, das als Enzymsubstratkomplex bekannt ist.https://chem.libretexts.org/Core/Biological_Chemistry/Catalysts/Enzymes

Erläuterung:

Jedes Enzym benötigt ein bestimmtes Substrat, um seine katalytische Aktivität auszuführen. Ein Enzym umfasst einen kleineren Teil, der als aktive Stelle bezeichnet wird, um sein Substrat aufzunehmen. Während enzymkatalysierter Reaktionen bindet das Substrat mittels an das aktive Zentrum Wasserstoffbrücken oder hydrophobe Wechselwirkungen oder schwache Van-der-Waals-Kräfte. Active ändert seine Form ein wenig, um dem Enzym zu entsprechen. Folglich wird ein Enzym-Substrat-Komplex gebildet.

#"Enzyme(E)+ Substrate(S) = Enzyme-Substrate or ES complex"#

Der gebildete ES-Komplex ist größtenteils instabil, da die gebildeten s / w-Enzymbindungen und sein Substrat temporär sind und gebundenes Substrat sofort in Produkt (e) umgewandelt wird.

#"ES complex "# #to# #"Enzyme(E) + Products(P)"#
https://www.khanacademy.org/science/biology/energy-and-enzymes/introduction-to-enzymes/a/enzymes-and-the-active-site

Danach wird die Form des aktiven Zentrums wiederhergestellt und das Enzym bleibt ebenfalls unverändert.

Ich hoffe es hilft...