Was sind die optischen Isomere von Aminosäuren?
Was sind die optischen Isomere von Aminosäuren? Antworten: Sie sind die beiden nicht überlagernden Spiegelbildisomere, die alle alpha-Aminosäuren mit Ausnahme von Glycin aufweisen. Erläuterung: Alpha-Aminosäuren haben ein zentrales Kohlenstoffatom mit einer tetraedrischen Anordnung von Bindungen, an die sie gebunden sind -H, -COOH, -NH_2 und ein -R Gruppe sind verbunden. Solange die -R Gruppe unterscheidet sich … Weiterlesen