Ethyl

Warum sind Aminosäuren chiral? Alle Aminosäuren mit Ausnahme von Glycin sind chiral, da sie mindestens ein Chiralitätszentrum enthalten. Die allgemeine Formel für eine Aminosäure lautet An den zentralen Kohlenstoff sind vier verschiedene Gruppen gebunden. So kann die Verbindung als ein Paar von nicht übereinanderlegbaren Spiegelbildern existieren. Somit können wir D- und L-Isomere von Aminosäuren haben. … Weiterlesen