Wie kann ich die folgenden Ester zeichnen: Ethylbutanoat, Pentylpropanoat, Propyl-3-ethylhexanoat?
Antworten:
Siehe unten.
Erläuterung:
Ester sind Alkylalkanoate. Sie bilden sich bei der Reaktion zwischen Alkoholen und Carbonsäuren.
Der Name eines Esters besteht aus zwei Wörtern.
Der erste Teil des Namens ist die Alkylgruppe des Alkohols.
Der zweite Teil des Namens ist der Name der Säure abzüglich der Endung –Säure plus das Ende -aß.
Normalerweise schreiben wir die Formel jedoch zuerst mit dem Säureanteil und dann mit dem Alkoholanteil.
Der saure Teil der Formel ist die ursprüngliche Säure abzüglich der Carbonsäure H Atom: RCOO-.
Der Alkylteil ist R-.
Die Formel des Esters lautet also RCOOR.
Ethylbutanoat
Ethyl ist CH3CH2-.
Butansäure ist CH3CH2CH2COOH. So ist die Butanoatgruppe CH3CH2CH2COO-
Die Formel von Ethylbutanoat wird dann CH3CH2CH2COOCH2CH3
Die Strukturformel sieht folgendermaßen aus:
Pentylpropanoat
Pentyl ist CH3CH2CH2CH2CH2-.
Propansäure ist CH3CH2COOH. So ist die Propanoatgruppe CH3CH2COO-
Die Formel von Pentylpropanoat wird dann CH3CH2COOCH2CH2CH2CH2CH3
Die Strukturformel sieht folgendermaßen aus:
Propyl-3-Ethylhexanoat
Propyl ist CH3CH2CH2-.
Hexansäure ist CH3CH2CH2CH2CH2COOH. Also ist 3-Ethylhexansäure CH3CH2CH2CH(CH2CH3)CH2COOH
Die 3-Ethylhexanoat-Gruppe ist CH3CH2CH2CH(CH2CH3)CH2COO-.
Die Formel von Propyl-3-ethylhexanoat wird dann CH3CH2CH2CH(CH2CH3)CH2COOCH2CH2CH3.
Die Strukturformel sieht folgendermaßen aus:
