Wie hängen Wasserstoffbrückenbindungen mit der Kohäsion zusammen?

Kohäsion bedeutet, dass Moleküle einer Substanz aneinander haften bleiben.

Dämpfe kondensieren durch Verringern der Temperatur oder durch Erhöhen des Drucks. Diese Phänomene sind dank der Kohäsion zwischen Molekülen möglich.

Molekulare Feststoffe, die stärkere Anziehungskräfte zwischen Molekülen aufweisen, sind härter und schmelzen höher.

Jeden intermolekular Kraft (IWF) kann ähnliche attraktive Wirkungen haben, und a Wasserstoffverbindung ist einer davon intermolekulare Bindungen .

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Wasserstoffbrücke im Eis

Beispiel I: Cellulosemoleküle werden von vielen voneinander angezogen Wasserstoffbrückenund ergibt ein steifes Material wie Holz.

Beispiel II: Glycerin ist eine sirupartige Flüssigkeit, da seine Moleküle drei oder mehr Wasserstoffbrücken pro Molekül bilden können.

Gegenbeispiel: Olivenöl ist viskoser als Wasser, aber seine Moleküle haben keine Wasserstoffbrücken. Sie haften durch eine andere Art von * aneinanderintermolekulare Kraft *.

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