Welche funktionellen Gruppen kommen in Lipiden vor?
Antworten:
Lipide haben unterschiedliche Strukturen, aber die häufigsten funktionellen Gruppen sind Ester (sowohl Carboxylat als auch Phosphat) und Alkohol Gruppen.
Erläuterung:
Andere funktionelle Gruppen sind amid und Keton Gruppen.
Wachse wie Bienenwachs haben eine Ester Gruppe.
Triglyceride (Fette) wie Tristearin haben Ester Gruppen.
Phospholipide wie Lecithin enthalten Carboxylat und Phosphat Gruppen.
Sphingolipide wie Sphingomyelin enthalten amid, Phosphat , und Hydroxyl Gruppen.
Steroide enthalten hauptsächlich Alkohol- und Ketongruppen.
