Was ist eine glykosidische Bindung?

A GlykosidEine Bindung verbindet einen Zucker mit einer anderen funktionellen Gruppe am anomeren Kohlenstoff unter Bildung von a Glykoside.

A Glykosid sieht ungefähr so ​​aus:

und die eingekreiste Bindung, die den Zucker mit dem Sauerstoff der Phenylgruppe verbindet, ist die glycosidische Bindung. Der Kohlenstoff, der zu dem Zucker in dieser Bindung gehört, ist der Kohlenstoff anomerer Kohlenstoff da seine Orientierung (axial / äquatorial) bestimmt die #alpha# or #beta# Bezeichnung des cyclischen Zuckers.

(Der Zucker ist als eine Art Hexose bekannt, und die Nichtzuckerverbindung ist ein decarbonyliertes Derivat der Salicylsäure.) 1-Hydroxybenzoesäure.)