Was ist der Unterschied zwischen einer Aldose und einer Ketose?
Antworten:
Eine Aldose enthält eine Aldehydgruppe; eine Ketose enthält eine Ketongruppe.
Erläuterung:
Das Ende -ose sagt Ihnen, dass sowohl Aldosen als auch Ketosen Kohlenhydrate sind.
Kohlenhydrate sind nur Polyhydroxyaldehyde (Aldosen) oder Polyhydroxyketone (Ketosen).
Also, für ein Kohlenhydrat zu sein aldose es braucht eine Aldehydgruppe und ein Ketosebraucht es eine Keton-Gruppe.
In den folgenden Strukturen sind die Aldehyd- und Ketoncarbonylgruppen rosa hervorgehoben.
Beispiele für Aldosen sind Glucose
und Ribose.
Beispiele für Ketosen sind Fructose
und Ribulose
