Warum ist Ethylalkohol in Wasser löslich?

Wie wir wissen, LIKE DISSOLVES LIKE
Wasser ist ein polares Lösungsmittel und hat eine Wasserstoffbindung. Damit sich eine andere Verbindung in Wasser auflöst, muss sie über eine Polarität oder eine H-Bindung verfügen.
Ethylalkohol zeigt das Vorhandensein von Wasserstoffbrückenbindungen und ist aufgrund des hohen EN-Werts von Sauerstoff polar, da er in Wasser löslich ist.