Evita – Die Kluge Eule https://dieklugeeule.com Mon, 10 Feb 2020 18:39:11 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.1 https://dieklugeeule.com/wp-content/uploads/2022/04/cropped-logo-smal-2-32x32.jpg Evita – Die Kluge Eule https://dieklugeeule.com 32 32 Frage #7c641 https://dieklugeeule.com/frage-7c641/ Mon, 10 Feb 2020 18:39:11 +0000 https://dieklugeeule.com/?p=9057 Weiterlesen]]> Frage #7c641

Antworten:

D-Galactose ist eine rechtsdrehende Verbindung.

Erläuterung:

D-Galactose liegt fast vollständig in zwei cyclischen Formen vor.

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Die spezifische Rotation von α-D-Galactose ist + 150.7 ° und die von β-D-Galactose ist + 52.8 °.

Wenn sich eine wässrige Lösung der beiden Formen ausgleichen kann, beträgt die spezifische Drehung + 80.2 °.

In ähnlicher Weise beträgt die spezifische Rotation von α-L-Galactose -150.7 ° und die von β-L-Galactose
ist -52.8 °.

Die spezifische Drehung eines Gleichgewichtsgemisches beträgt -80.2 °.

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